〜ほっちゃんの雑記ブログ(仮)〜

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つゆボナーラを作ってみた 料理スキル無し「わたしご飯」

こんにちは、きょうものんびり暮らしているほっちゃんです。

 

 このCMを見てその日の夜ご飯は決まりました。

!!つゆボナーラ!!

www.youtube.com

 

おいしそうです!

確か冷蔵庫につゆがあったはず。。。髙橋一生もかっこいいし!(●゚▽゚)! なんてことを考えながら、「つゆボナーラ」で検索をかけてレシピを調べます。

ふむふむ、そこまで難しそうな手順はなさそうです。料理スキルゼロの私でも作れると思いました。

早速足りない材料をスーパーに買いにいきます。

 

 

 

 詳しい材料・作り方はミツカンのHPに載ってます。

つゆボナーラのレシピはこちら>>>

www3.mizkan.co.jp

 

 

 

そうして出来上がった私のつゆボナーラ

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大体30分くらいで完成したと思います。

普通のカルボナーラにはない、サラリとした感じと、

それでいてベーコンなど洋風っぽさもありおいしかったです。

いつもレトルトのパスタソースばかりなので、自分で作ってもそこそこおいしいものが出来上がり、嬉しかった!

本来のレシピでは、しめじを使用していましたが、主張強めのキノコが苦手なのでエノキに変更しました。

 

そこで驚愕の事実!なんと家の冷蔵庫にあったつゆは、ミツカンの追いがつおではなく、「ヤマサの昆布つゆ」でした。

またスーパーに戻るのは面倒だったので、昆布つゆで作りました。

追いがつおで作るのと風味は違うと思いますが、

昆布つゆでも私はおいしく頂けました(笑)

 

つゆボナーラ、簡単に作れてレトルトのパスタソースを使うより満足できると思います。料理初心者さんにもおすすめです。

 

以上、ほっちゃんのおすすめレシピでした。