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料理スキル無しの「わたしご飯」12/13夜ご飯

こんにちは、きょうものんびり暮らしているほっちゃんです。

 

世界にはおしゃれな手の込んだ食事写真で溢れていますが、

このブログでは料理スキル無しの私が、できるだけ頑張らないで作った食事を報告していきます。

 

私は料理が得意ではありません!

一人暮らしを始めて早6年経とうとしておりますが、作れるメニューは数えるほどです。

~そんな私の料理に関する悩み~

  • 献立が決められない

   頭の中にあるレシピ数が少ないんです。なかなかメニューが思いつかないし、

   レパートリーが少ないため、いつも同じものばかりになってしまう気がします。

  • 食事として成り立つものが作れてるか自信がない

   これだと品数が少ないんじゃないか、とか

   こんな簡単なものばかりでいいのか、とか

   毎日もっと素晴らしい食事を作らないと結婚したときに困るんじゃないか、とか

   要らない心配も含めて、とにかく自分の作るものに自信がないです。

 

 

クックパッドなんて見るとどのレシピも「レストランか?!」と思うくらい美味しそうですよね。

たまになら頑張って作れるけど、やっぱり普段は頑張らないで作れるものがいいー!

でも料理スキルの無い私が頑張らないで作る食事なんて、本当に適当なものだらけになってしまう…。

 

まあそれでもいいじゃないですか!それなりにおいしく楽しく食べれれば!ということです(笑)

 

 

きょう(2018/12/13)のメニュー

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  • ご飯
  • みそ汁:大根のみそ汁にチーズを入れました。
  • サラダ:サニーレタスをちぎってドレッシングをかけました。
  • ししゃも:焼くだけです。
  • 赤パプリカのマヨネーズ炒め:パプリカを細く切って炒めます。塩・コショウを振りかけて、マヨネーズをかけて炒めます。

 

このメニューにした理由

  • パプリカが余っていた。
  • 大根が余っていた。
  • ちょうどチーズがあった。友人がみそ汁にチーズを入れると美味しいと言っていた。
  • スーパーでししゃもを見かけて食べたいと思った。

 

~評価~

炊きたてのご飯が美味しかったです。私の好きな少し柔らかめのご飯が炊けました。

パプリカの炒め物は調味料が目分量のわりに、ちょうどよい味に作れました。

ししゃもはお腹の卵のプチプチ感がたまりません。

チーズみそ汁は悪くないと思いましたが、ハマってしまうほどではありませんでした。もし試したことがない方は、小さなチャレンジとしていかがでしょうか。

サラダにドレッシングをかけ過ぎてしまいました。欲張りはよくなかったです。しょっぱかったです。

 

 

以上、ほっちゃんの「わたしご飯」でした。

お読みいただきありがとうございます。